Employé / Employée de restauration collective
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Quéven, 56, Morbihan, Bretagne
Nous recherchons pour l'un de nos clients, le Ministère des Armées, des EMPLOYES DE RESTAURATION COLLECTIVE F/H, pour le restaurant Le Bihoué sur la Base Aérienne Navale de Quéven. Vous participez aux travaux de plonge et assurez le tri des déchets, vous approvisionnez et distribuez les denrées alimentaires en self service, vous produisez des plats simples dans les divers stands spécifiques en respectant less procédures en vigueur et les règles d'hygiène et de sécurité (procédure HACCP). Par ailleurs, vous mettez en oeuvre et assurez l'entretien courant du matériel utilisé pour la préparation, la cuisson, le nettoyage et le service. Taux Horaire 15.02EUR de l'heure Si vous êtes intéressé(e)s, appelez-nous le plus rapidement possible au *** (voir postuler) Conditionner un produit - Réaliser la plonge - Cuire des pièces de viennoiserie - Ranger une réserve - Planifier une production selon les flux de vente prévisionnels - Nettoyer du matériel ou un équipement - Cuisiner des produits traiteurs - Renseigner le client sur la composition des produits (salades, sandwichs...) et enregistrer sa commande - Réaliser un service en salle - Conditions de fermentation de la pâte (à pain,[...]